Queso elaborado con leche fresca pasteurizada, ordeñada diariamente en nuestra explotación ganadera. Su textura característica y el sabor suave al paladar del queso de cabra, son contrastados con el sabor de “matalauva”, típica semilla aromática de los campos de Ibiza.

Cod. Producto: 71/226.
Peso Aprox. Pieza: 0,850 a 1,000Kg.
Peso Apróx. ½ Pieza: 450 kg
Unidades aprox. por caja: 6/8.
Características: blanco natural. Semi – curado.