Restaurante Can-Caus Ibiza :: Productos Companatge Ibiza

Queso de Cabra fresco

Producto de excelente calidad bajo en sal, con una textura homogénea y un sabor suave y muy agradable al paladar. Producido a diario, únicamente con materia prima de nuestra propia explotación ganadera, con lo que queda garantizada su frescura y calidad.

Queso de Cabra

De un sabor muy peculiar. Se elabora con leche de cabra pasteurizada ordeñada diariamente en nuestra explotación ganadera, Can Caus, por lo que garantizamos la máxima calidad y frescura de la materia prima.

Queso de Cabra batafaluga

Queso elaborado con leche fresca pasteurizada, ordeñada diariamente en nuestra explotación ganadera. Su textura característica y el sabor suave al paladar del queso de cabra, son contrastados con el sabor de “matalauva”, típica semilla aromática de los campos de Ibiza.

Queso de Cabra Picante

Elaborado con leche fresca pasteurizada. Se caracteriza porque parte de la masa se adereza con pimentón picante; obteniendo un producto suave al pimentón con un toque de picante.